Atelier de kassav en Guadeloupe

L'Asanté est le spécialiste de l'agro-transformation en Guadeloupe. Nous valorisons les matières premières issues du jardin pour créer des produits sains et savoureux.

Valorisation des produits agricoles en Guadeloupe

L’agro-transformation est l’ensemble des opérations qui transforment les produits agricoles bruts en aliments ou produits consommables et commercialisables.

Chez L'Asanté, nous transformons des matières premières issues de nos jardins en produits finis d'exception. Nous convertissons les fruits, les fleurs, les légumes, les graines et les racines en une variété de délices : tisanes, infusions, sirops, confitures, jus, crèmes, gâteaux, farine et autres. Cette démarche permet non seulement de conserver les produits locaux plus longtemps, mais également de lutter efficacement contre le gaspillage alimentaire.

Chaque étape de la production est réalisée avec le plus grand soin pour garantir la qualité et l'authenticité des produits. L'Asanté s'engage à vous fournir des produits qui respectent la nature et contribuent à votre bien-être, en s'appuyant sur des méthodes traditionnelles. Découvrez notre gamme complète de produits transformés.

Grâce à une expertise solide en agro-transformation, L'Asanté sublime les produits bruts pour créer des saveurs authentiques et garantir une qualité optimale.

Découvrez nos produits et commandez en quelques clics.

Commandez

Nos prestations

Agro-transformation
Épicerie bio
Vente de pâtisseries sans gluten
Restaurant traditionnel
Atelier DIY
Location d'espaces pour évènement privé

Nos avantages

Produits bio
Option sans gluten
Produits locaux
Qualité et authenticité des produits
Bon pour la santé
Produits pour les sportifs
Réservation possible

Notre localisation

Les Abymes en Guadeloupe

Atelier de kassav et activités autour du manioc

Venez découvrir l’atelier de kassav de L'Asanté et plongez au cœur de l’agro-transformation du manioc. Vous apprendrez à préparer la farine de manioc et à fabriquer votre propre kassav. Le programme inclut un déjeuner convivial accompagné de musique locale et des activités autour du manioc. Vous profiterez d'une expérience unique alliant apprentissage, divertissement et immersion dans la gastronomie locale.

L'Asanté vous invite d'ailleurs dans son restaurant pour déguster des cassaves et d'autres plats traditionnels préparés avec des produits locaux. Venez savourer des recettes authentiques et créatives qui prolongent l’expérience de l’atelier, pour goûter pleinement au patrimoine culinaire guadeloupéen.